Home Nieuws Update voor het terughalen van geraspte kaas: Great Lakes reageert op FDA,...

Update voor het terughalen van geraspte kaas: Great Lakes reageert op FDA, metaalfragmenten

13
0
Update voor het terughalen van geraspte kaas: Great Lakes reageert op FDA, metaalfragmenten

De afgelopen dagen gingen de krantenkoppen over een terugroepactie van geraspte kaas, waardoor meer dan een kwart miljoen dozen van verschillende producten werden getroffen, rond, wat de consumenten begrijpelijkerwijs verontrustte.

Toch is de terugroepactie zelf niet nieuw, ook al wordt deze op dit moment pas breed gepubliceerd. Dit is wat je moet weten.

Wat is er gebeurd?

Begin oktober zou een bedrijf genaamd Great Lakes Cheese Co in Hiram, Ohio, naar verluidt een grootschalige terugroepactie hebben uitgevoerd met betrekking tot een verscheidenheid aan geraspte kaasproducten.

De terugroepactie werd gestart nadat Great Lakes Cheese door een van zijn leveranciers was geïnformeerd dat een deel van de “Low-Moisture Part-Skim Mozzarella” mogelijk besmet was met vreemd materiaal, in dit geval metalen fragmenten.

De consumptie van metaalfragmenten kan uiteraard interne schade veroorzaken bij iedereen die de kaasproducten eet, wat een gezondheidsrisico met zich meebrengt.

Naar aanleiding van een vraag van Snel bedrijfGreat Lakes Cheese zei dat het de getroffen ‘grondstof’ in oktober onmiddellijk in zijn fabrieken had geïdentificeerd en retailers had opgedragen alle getroffen producten uit de winkelschappen te verwijderen.

Ondanks deze terugroepactie in oktober werd de informatie destijds echter niet breed gedeeld met het publiek en komt nu pas scherp in beeld en krijgt media-aandacht.

Dat komt door een handhavingsrapport van de Food and Drug Administration (FDA), dat deze maand op de website van het agentschap werd gepubliceerd.

Wat heeft de FDA gezegd?

Op 2 december bracht de FDA een handhavingsrapport uit over de terugroepactie van geraspte kaas op 3 oktober. In dat rapport kondigde het bureau aan dat het de vrijwillige terugroepactie had geclassificeerd als een terugroepactie van klasse II en de terugroepactie had vermeld als ‘Lopend’.

De FDA classificeert terugroepacties in drie categorieën. Volgens de FDA:

  • Klasse I: een situatie waarin er een redelijke kans bestaat dat het gebruik van of de blootstelling aan een inbreukmakend product ernstige nadelige gevolgen voor de gezondheid of de dood zal veroorzaken.
  • Klasse II: een situatie waarin het gebruik van of de blootstelling aan een schadelijk product tijdelijke of medisch omkeerbare nadelige gevolgen voor de gezondheid kan veroorzaken, of waarin de kans op ernstige gevolgen voor de gezondheid klein is.
  • Klasse III: een situatie waarin het gebruik van of de blootstelling aan een inbreukmakend product waarschijnlijk geen nadelige gevolgen voor de gezondheid zal hebben.

De classificatie van de Great Lakes Cheese door de FDA als Klasse II betekent dat, hoewel het onwaarschijnlijk is dat de consumptie van de teruggeroepen kaas ernstige gevolgen voor de gezondheid zal hebben, deze wel tijdelijke schade of gevolgen voor de gezondheid kan veroorzaken die medisch omkeerbaar zijn.

De status van de terugroepactie als ‘in uitvoering’ geeft aan dat de terugroepactie momenteel bezig is. Het is niet ongebruikelijk dat de FDA maanden nadat de terugroepactie heeft plaatsgevonden een classificatie van een terugroepactie uitvaardigt.

Wat heeft Great Lakes Cheese Co. gezegd?

In de nasleep van de media-aandacht die werd gewekt door het handhavingsrapport van de FDA, sprak Great Lakes Cheese woensdag publiekelijk over de terugroepactie.

In een verklaring aan Snel bedrijfDe kaasmaker bevestigde dat hij begin oktober door een leverancier op de hoogte was gesteld van een mogelijke besmetting met vreemd materiaal in een aantal van zijn producten. Het bedrijf zei toen dat het onmiddellijk actie ondernam.

“We hebben retailers opgedragen de producten uit de winkelschappen te halen na de aankondiging in oktober”, aldus het bedrijf. “Toen we er zeker van waren dat alle teruggeroepen producten uit de winkelschappen waren gehaald, hebben we een nieuw product gedistribueerd dat niet het potentieel had om vreemd materiaal te bevatten en dat veilig was.”

Great Lakes Cheese zegt dat “alle teruggeroepen producten van de markt zijn gehaald” en dat de producten die momenteel in de winkel liggen geen producten zijn die verband houden met de terugroepactie in oktober.

Het bedrijf ging ook in op de ‘aanhoudende’ status die wordt vermeld in het handhavingsrapport van de FDA van december: ‘Hoewel de status van de terugroepactie in het handhavingsrapport als doorlopend is gemarkeerd, blijkt uit onze gegevens dat alle producten volledig uit de winkelschappen zijn verwijderd.’

Welke producten vallen onder de terugroepactie?

Het handhavingsrapport van de FDA bevat een lijst met betrokken producten. In totaal zijn er vanaf oktober 263.575 kisten kaasproducten opgenomen in de terugroepactie.

Naad Smaak van huisnotendeze producten hebben een houdbaarheidsdatum van januari tot en met maart 2026, wat betekent dat consumenten de artikelen nog steeds in hun bezit kunnen hebben.

Een lijst met de exacte teruggeroepen producten vindt u op FDA-handhavingsrapport. Merken op de lijst zijn onder meer:

  • Bewaar altijd
  • De tafels
  • Brookshire’s
  • Cache Valley-creamery
  • Kastanje Heuvel
  • Coburn-boerderijen
  • Econo
  • Voedselclub
  • Voedsel Leeuw
  • De keuze voor vrijheid
  • Gold Rush-creamery
  • Goed en verzamelen
  • Kaas uit de Grote Meren
  • Grote waarde
  • Happy Farms van Aldi
  • HEB
  • Hill Country-tarief
  • Ken & heb lief
  • Laura Lynn
  • Zuivelboerderij Luzern
  • Nu boerderij
  • Publix
  • Schnuck’s
  • Ga gewoon
  • Spruiten boerenmarkt
  • States Bros. Markten
  • Sunnyside-boerderijen

Waar werden de teruggeroepen producten verkocht?

De teruggeroepen producten werden verkocht in winkels in 31 staten en Puerto Rico. Winkels waar de teruggeroepen producten werden verkocht, zijn onder meer grote retailers zoals Aldi, HEB, Target en Walmart, evenals verschillende gemakswinkels.

De staten en territoria waar de kaasproducten werden verkocht zijn onder meer: ​​AL, AR, AZ, CA, CO, FL, GA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MN, MO, MS, NC, NE, NM, NV, NY, OK, OR, PA, SC, TN, TX, UT, VA, WA, WI, Puerto Rico, WI.

Wat moet ik doen als ik de teruggeroepen producten heb?

Als u kaasproducten heeft gekocht, controleer dan uw koelkast om te zien of de teruggeroepen producten in uw bezit blijven.

Als u ze heeft, mag u ze niet consumeren.

“Elk huishouden dat een van de getroffen artikelen uit oktober in de koelkast of diepvriezer heeft liggen, moet het product weggooien of terugbrengen naar de winkel waar het is gekocht voor terugbetaling”, aldus de verklaring van Great Lakes Cheese.

De uiterste deadline voor Fast Company’s Wereldveranderende ideeënprijzen is vrijdag 12 december om 23:59 uur PT. Solliciteer vandaag nog.

Nieuwsbron

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in