Dit eenvoudige recept voor knoflooktoast kan van begin tot eind in ongeveer 15 minuten in de oven of frituurpan worden gemaakt. Dit is een geweldige manier om oud brood op te maken. Je hebt maar 5 ingrediënten nodig om deze eenvoudige en heerlijke kant te maken!
Ik ben dol op zelfgemaakte knoflooktoast ernaast soep, chili, gehaktballetjes in marinara of een pastagerecht zoals lasagne of mouwen.
Verwant: Een andere goede manier om oud brood te gebruiken is door het zelf te maken Franse Toast.
Ingrediënten
- Frans brood
- Boter
- Parmezaanse kaas
- Peterselie
- Knoflookpoeder
- Zout en peper
Hoe knoflooktoast te maken
Meng in een kleine kom de zachte boter, Parmezaanse kaas, gehakte peterselie en knoflookpoeder. Als je boter niet zacht is, smelt hem dan 30 seconden of minder in de magnetron. Het doel is heel zachte boter, maar niet gesmolten tot een vloeistof.
Snij het stokbrood in de lengte doormidden, alsof je een gigantische sandwich maakt. Ik snij graag de uiteinden af en snijd ze in afzonderlijke stukken, omdat ik van knapperigere randen op mijn knoflooktoast hou. Maar het is niet nodig, je kunt het brood in twee grote stukken laten.
Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig over het brood. Strooi zout en peper over de bovenkant. Bak op 425 ° F gedurende 8-10 minuten.
Tips en vervangingen
- Ik hou van stokbrood voor dit recept, maar elk soort brood kan ook! Je kunt zuurdesem gebruiken, focaccia of zelfs sandwichbrood. Als u iets dunner dan stokbrood gebruikt, moet u mogelijk de baktijd aanpassen (verkorten).
- Ik gebruik meestal ongezouten boter. Als u gezouten boter gebruikt, voeg dan pas na het bakken zout toe om op smaak te komen en kijk of het al zout genoeg is.
- Als je geen verse peterselie hebt, kun je deze gebruiken Italiaanse kruiden in plaats van.
Recepten voor soep en stoofpot
Knoflook-toast
#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-33); }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-50); }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 1 brood Frans brood
- ½ beker ongezouten boter
- ½ beker Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel peterselie
- 1 theelepel knoflook poeder
- zout en peper
Instructies
-
Meng in een kleine kom de zachte boter, Parmezaanse kaas, gehakte peterselie en knoflookpoeder. Als je boter niet zacht is, smelt hem dan 30 seconden of minder in de magnetron.
-
Snij het stokbrood in de lengte doormidden, alsof je een gigantische sandwich maakt. Ik snij graag de uiteinden af en snijd ze in afzonderlijke stukken, omdat ik van knapperigere randen op mijn knoflooktoast houd.
-
Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig over het brood.
-
Strooi zout en peper over de bovenkant.
-
Bak op 425 ° F gedurende 8-10 minuten.
Opmerkingen
- Ik hou van stokbrood voor dit recept, maar elk soort brood kan ook! Je kunt zuurdesem gebruiken, focaccia of zelfs sandwichbrood. Als u iets dunner dan stokbrood gebruikt, moet u mogelijk de baktijd aanpassen (verkorten).
- Ik gebruik meestal ongezouten boter. Als u gezouten boter gebruikt, voeg dan pas na het bakken zout toe om op smaak te komen en kijk of het al zout genoeg is.
- Als je geen verse peterselie hebt, kun je deze gebruiken Italiaanse kruiden in plaats van.
