Er zijn nog meer bijzondere bestemmingen in de omgeving van Kanazawa. In de prefectuur Ishikawa organiseert Kanazawa een van de grootste Pride-vieringen in Japan. Het eerder genoemde Pride-evenement gaat van start op 3 oktober, de hele stad zal worden overgenomen door een volledige week LGBTQIA+-programmering. Er worden HIV-bewustmakingsevenementen gehouden in de prefectuurbibliotheek van Ishikawa, er wordt een show over de gelijkheid van homohuwelijken gehouden door het Hyatt Kanazawa, en er wordt een Rainbow Tea-ceremonie gehouden in het Ohi Museum en het Ohi Tea House. Vervolgens begint op 5 oktober in de Shiinoki Green Space de officiële Pride-parade, waar dragartiesten en mensen uit alle lagen van het LGBTQ+-leven de straat op gaan om hun stem te versterken door middel van vreugdevolle optredens en gejuich.
De kunst van het maken van sake is algemeen bekend in Kanazawa City. De Fukumitsuya Sake-brouwerij in de prefectuur Ishikawa is een productie- en studioruimte waar lokale sakemakers en deskundige instructeurs de technieken demonstreren voor het maken van Junmai Sake met een verzameling proeverijen. De beroemde sake, opgericht in 1625, behoort tot de 1.200 andere brouwers in Japan en is nog steeds de oudste in Kanazawa. Hun 15 meesterbrouwers cultiveren speciale sake met zacht of hard mineraalwater, gist, gefermenteerde rijst en geduld. Hier kun je de ziel verwarmen met een rustgevend slokje sake en genieten van een drankje dat in Japan een hoofdbestanddeel is. Fukumitsuya heeft creatieve smaken doordrenkt met yuzu, pruimen en meer citrus.
