De sprinkhaancocktail is een klassiek drankje dat smaakt naar after-dinner mint met zijn heerlijke romige combinatie van munt en chocolade. De levendige groene kleur van het drankje (dankzij de crème de menthe) maakt het perfect voor een kerstfeest of St. Patrick’s Day, maar je kunt er eigenlijk het hele jaar door van genieten.
De sprinkhanendrank is eenvoudig te maken, waardoor je in een handomdraai jouw feestcocktails op tafel zet. De meeste recepten vereisen gelijke delen crème de menthe en crème de cacao, en je kunt spelen met de roomverhouding als je de juiste balans voor jouw smaak wilt vinden. Probeer er een roze eekhoorn wat een kersenversie van dit drankje!
Cocktailideeën: Klassiek Mojito-recept, Wit-Russisch, Pepermunt Wit-Russisch, Klassieke Gimlet-cocktail, 50+ leuke cocktails om thuis te maken
Hoe smaakt een sprinkhaancocktail?
Met zijn combinatie van munt, chocolade en zware room smaakt dit drankje na het eten naar Andes-munt in vloeibare vorm. Het is eigenlijk een dessert dat je kunt drinken, omdat het de smaak heeft van gesmolten muntchocolade-ijs.
Wat is de oorsprong van de sprinkhaandrank?
Hoewel de oorsprong van het recept voor de sprinkhaancocktail onduidelijk is, zegt het meest populaire verhaal dat Philibert Guichet, eigenaar van eetcafé Tujague’s in New Orleans, het drankje creëerde voor een cocktailwedstrijd in New York in 1918 (waarmee hij de tweede plaats opleverde). Er wordt melding gemaakt van een drankje uit een cocktailboek uit 1907 waarin crème de menthe en crème de cacao werden toegevoegd. Door de drooglegging raakte het drankje een tijdje uit de mode, maar in de jaren zeventig was het drankje weer erg populair.
Ingrediënten voor een sprinkhaancocktail:
Munt Crème: De levendige groene crème de menthe geeft deze cocktail zijn geweldige kleur en muntsmaak.
Cacaoroom: Deze witte likeur brengt de chocoladenoot in de drank met zijn boterachtige mondgevoel en zoete cacaoprofiel.
Heavy cream: Dit geeft de sprinkhaan zijn dikke en romige basis en geeft hem een decadentie-in-een-glas. Je kunt ook half om half gebruiken als iets minder rijke optie.
Hoewel je voor een sprinkhaan elk glas kunt gebruiken, wordt het traditioneel geserveerd in een glas coupé stijl of martini-glas.
Veelgestelde vragen
Kun je melk gebruiken voor een sprinkhaan in plaats van slagroom?
Terwijl slagroom de romige versie van een sprinkhaan creëert, kan melk worden gebruikt in een mum van tijd of als u de slagroom te rijk vindt naar uw smaak. Een melk met een hoger vetgehalte (zoals volle melk) zorgt voor een romiger drankje dan een melk met een lager vetgehalte, zoals magere melk of 1% melk.
Zo maak je een sprinkhanendrankje:
VERENIGEN je creme de menthe, witte creme de cacao en slagroom in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
SCHUDDEN uw cocktail in de shaker tot deze volledig gekoeld is.
STAM je drankje in een gekoeld cocktailglas en garneer eventueel met muntblaadjes en chocoladestukjes.
Zo maak je een bevroren sprinkhaan:
Een bevroren sprinkhaancocktail is misschien wel de lekkerste drankachtige milkshake-optie ooit. Om dit te doen, vervangt u eenvoudigweg 30 ml zware slagroom door 1 kopje vanille-ijs en mengt u het in een blender tot het net glad is en de perfecte milkshake-consistentie heeft.
Zoals je aan de ingrediënten kunt zien, is dit een zeer decadent en smaakvol drankje. Perfect voor een vakantiefeestje!
Andere sprinkhanendrankvariaties:
Vliegende sprinkhaan: Hoewel het recept voor een Flying Grasshopper enigszins varieert, maak je het drankje “vliegend” door een scheutje wodka toe te voegen, naast de reguliere ingrediënten of als vervanging voor de slagroom. Probeer vanillewodka eens voor een extra vleugje vanille!
Ierse sprinkhaan: Probeer een klodder Ierse room toe te voegen aan het originele recept voor een heerlijke St. Patrick’s Day-twist.
Tips en trucs:
- Voor een feestelijke uitstraling plaats je een mini candybar aan de zijkant van het glas.
- Probeer te versieren met een paar chocoladeschaafsel (of hagelslag) en verse munt.
- Bewaar uw potten voor gebruik in de vriezer voor extra vorstvrije containers.
- Voor een beetje extra chocoladesmaak kunt u chocoladesaus op de rand toevoegen of in het glas sprenkelen voordat u uw cocktail inschenkt.
- Probeer het eens op een Halloweenfeestje te serveren en maak gebruik van de leuke groene kleur en schuimige bovenkanten.
PS Als je van dit drankje houdt, probeer er dan een Brandewijn Alexander of uitchecken 50+ leuke cocktails om thuis te maken voor meer recepten!
Meer recepten om te proberen
- Duiken – Franse uiendip, Maïs dip, Taco-dip
- Salade – Romige pastasalade, 7 lagen salade, Beste aardappelsalade
- Pizza – Pizza in Detroit-stijl, Pizza met gevulde korst, Pizzadeeg
- Niet-alcoholische dranken – Maagdelijke Mojito, Arnold Palmer, Zoetwater
- Chocolade – Chocolade Banaan Smoothie, Chocoladecakepops, Oreo-truffels
Sprinkhaancocktail
#wprm-recept-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Apparatuur
-
cocktailshaker
Ingrediënten
- 1 ons crème de menthe
- 1 ons Cacao crèmes
- 1 ons zware slagroom
Instructies
-
Vul een cocktailshaker met ijs.
-
Voeg alle drie de ingrediënten toe.
-
Schud totdat de shaker erg koud aanvoelt in je hand.
-
Giet in een gekoeld coupéglas.
-
Garneer met chocoladeschaafsel en/of verse munt.
Opmerkingen
Om een bevroren sprinkhaancocktail te maken, vervangt u de slagroom door 1 kopje vanille-ijs en mengt u dit in een blender in plaats van in een cocktailshaker.
