Na al het zoete lekkers tijdens de feestdagen heeft Frankrijk er nog één in petto: la galette des rois, oftewel koningscake. De hele maand januari, maar vooral op 6 januari voor Driekoningen of Driekoningen, gaan mensen naar de bakker om er een te kopen. Eugénie Pont van het tijdschrift Fou de Pâtisserie vertelt ons alles wat je moet weten over deze heerlijke Franse traditie.
Nieuwsbron
