Als het gaat om beroemde tv-koks, zijn er maar weinig zo beroemd of gerenommeerd als Gordon Ramsay. Zijn voedselrecensies hebben hem veel fans opgeleverd en heeft door de jaren heen veel restaurants overeind gehouden. Het is dus onnodig om te zeggen dat zijn kijk op de culinaire kunsten enig gewicht in de schaal legt. Maar ondanks al het eten waar hij van houdt en dat hij viert, is er één voedsel dat hij zelf niet kan eten, en op dit punt ben ik het absoluut met hem eens.
Fans wachten momenteel op de terugkeer van de verschillende shows van Ramsay halverwege het seizoen TV-programma 2026. Ondertussen deelde de chef-kok uit Groot-Brittannië een gerecht waar hij niet mee wil eten Afhaalmaaltijden. Het verbaast mij niet dat hij een groente heeft gekozen, en ik ben ook niet geschokt dat zijn redenering voortkwam uit de manier waarop deze wordt bereid:
Het enige waar ik de grens trek… is het eten van overgefrituurd voedsel. Er is NIETS erger dan te gaar spruitjes. De geur is walgelijk.
Ik moet er rekening mee houden dat hij “te gaar spruitjes” zei en het eten niet volledig afschreef. Gekookt op hoog vuur en knapperig gemaakt, kunnen en zijn de groenten heerlijk. Helaas kunnen ze gemakkelijk te gaar worden, en als de plant papperig wordt, begint hij naar zwavel te ruiken, wat ik absoluut met een scheet zou vergelijken.
Chef-koks zeggen wel eens dat we met meer dan alleen onze mond eten en dit is daar een perfect voorbeeld van. Als iemand die in mijn tijd een of twee spruitjes te gaar heeft gekookt, zal ik zeggen dat de smaak erg op elkaar kan lijken. Het is echter moeilijk om voorbij het idee te komen waaruit het is gemaakt Dodelijke motoren‘machine die voedsel maakt van uitwerpselen. Om dezelfde reden dat het onbeleefd is om tijdens een maaltijd de wind te laten breken, kan het net zo onbeleefd zijn om het huis te vullen met de geur van spruitjes en te verwachten dat iedereen van de maaltijd zal genieten.
Ik vind het grappig dat Gordon Ramsay zich beledigd voelt door de geur van spruitjes, vooral omdat hij dat ooit heeft gedaan whisky gemaakt met vogelverschrikker. Ik denk dat het technisch gezien geen voedsel is, dus daar trekt hij de grens.
Ramsay heeft eerder gezegd dat hij alles gaf ergste beledigingen voor mensen die tegen hem hebben gelogen en nu kijk ik er gewoon naar uit om iemand tegen hem te zien liegen over het te lang laten liggen van spruitjes in de oven. Ik vind het moeilijk te geloven dat hij slechter zou reageren dan de keren dat hij bedorven of rauw voedsel kreeg geserveerd, maar ik zou het graag willen weten!
Ik kijk uit naar een nieuwe Gordon Ramsay-show in 2026, dus hopelijk krijgen we snel een aankondiging dat er een nieuw project terugkeert. Bekijk in de tussentijd zeker zijn laatste bericht viert zijn 29-jarig jubileumwaar hij er bijna precies zo uitziet als toen.
