Een voormalig SpaceX-ingenieur liep weg van raketten om iets veel impactvollers na te jagen: een perfectie koffiezetapparaat.
JC Foster verliet de ruimtevaartgigant om Puresteel te lanceren, een opstarten om te bouwen wat hij omschreef als ‘een betaalbaar, praktisch, plasticvrij koffiezetapparaat’ schreef hij in een bericht op X.
Voor Foster ging de ontwikkeling van Puresteel over meer dan een perfect gezette kop koffie op een precieze temperatuur van 200°F. “Het creëren van Puresteel ging over het oplossen van een probleem dat dichtbij huis komt en het helpen van mensen om te gedijen,” schreef hij in de nota van de oprichter van het bedrijf.
Het probleem was, zoals hij het zag, dat wel plastic.
Foster ging op zoek naar een compleet exemplaar kunststofvrij koffiezetapparaat en ontdekte al snel dat de categorie niet helemaal bestond. Hoogwaardige speciaalbrouwers, grotendeels gemaakt van metaal, kosten duizenden dollars, terwijl alledaagse machines die als roestvrij staal worden geadverteerd, nog steeds afhankelijk zijn van verborgen plastic kleppen, slangen en waterreservoirs, componenten die herhaaldelijk warm worden en microscopisch kleine deeltjes in drankjes kunnen lekken.
Dus besloot hij het product te bouwen dat hij niet kon kopen.
De machine van Puresteel maakt gebruik van roestvrij staal en glas van medische kwaliteit in plaats van polymeercomponenten. De materialen zijn niet alleen bedoeld om blootstelling aan chemicaliën te voorkomen, maar gaan ook langer mee en zien er schoner uit op een aanrecht. De grootste onderscheidende factor is echter de prijs: het bedrijf zegt dat zijn brouwer met 12 kopjes ongeveer $ 80 zal kosten, wat hem dichter bij een apparaat voor de massamarkt brengt dan bij een luxeproduct. volgens haar website.
De motivatie van Foster reikte verder dan smaak. Onderzoek heeft zich steeds meer gericht op de gevaren van wijdverbreide blootstelling aan plastic.
EEN Studie van de Universiteit van New Mexico microplastics gedetecteerd in elk getest monster van de menselijke placenta, terwijl het afzonderlijk cardiovasculair was onderzoek gepubliceerd in New England Journal of Medicine geassocieerd hogere microplastic niveaus in arteriële plaque met een significant verhoogd risico op een hartaanval of beroerte. Nog een papiertje binnen Voedselchemie vonden in de loop van de tijd toenemende concentraties plastic deeltjes in hersenweefsel, waarbij de niveaus sinds 2016 met 50 procent zijn gestegen.
Voor Foster veranderden deze bevindingen het ochtendritueel. Koffiemachines verwarmen dagelijks water, vaak via plastic banen, een interactie die zich gedurende een heel leven duizenden keren herhaalt.
Puresteel gokt erop dat consumenten keukenapparatuur kunnen gaan behandelen zoals ze voedseletiketten behandelen, waarbij ze niet alleen letten op de smaak of het ontwerp, maar ook op de materialen waarvan ze zijn gemaakt.
–Leila Sheridan
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Snel bedrijfzustersite, Inc.com.
Inc. is de stem van de Amerikaanse ondernemer. We inspireren, informeren en documenteren de meest fascinerende mensen in het bedrijfsleven: de risiconemers, innovators en ultragedreven doorzetters die de meest dynamische kracht in de Amerikaanse economie vertegenwoordigen.
