Consumenten worden nu gewaarschuwd bepaalde knoflookproducten te vermijden.
Tops Friendly Markets heeft een terugroepactie ingesteld voor twee soorten gepelde knoflook vanwege mogelijke besmetting met Clostridium botulinum, volgens een bericht van de Food and Drug Administration (FDA).
Clostridium botulinum is een bacterie die “levensbedreigende ziekten of de dood kan veroorzaken”, aldus de release.
Tops Friendly Markets, een supermarktketen gevestigd in Williamsville, New York, sloeg alarm Na een routinematige winkelinspectie ontdekten ze dat de gepelde knoflookcontainers bij onvoldoende temperaturen werden bewaard.
Door onjuiste opslag kunnen Clostridium botulinum-bacteriën groeien, wat mogelijk botulisme bij consumenten kan veroorzaken.
Tops Friendly Markets heeft dat ook publiceerde de terugroepactiewaarbij hij opmerkt dat het een Klasse I-label heeft – de meest serieuze aanduiding.
Sinds woensdag 1 april zijn er geen ziektes bekend die verband houden met de knoflook.
Welke producten zijn getroffen?
De terugroepactie betreft twee verschillende soorten gepelde knoflook, verpakt in plastic zakken. In tegenstelling tot veel terugroepacties deed dit probleem zich voor toen de producten al in de winkels lagen. Dit betekent dat alle productcodedata in de terugroepactie zijn opgenomen. Hieronder staan de volledige namen en UPC-codes van het product:
- Christopher Ranch gepelde knoflook, 6 oz: UPC’s van 74574-10852
- Garland verse gepelde knoflook, 6 oz: UPC’s van 71894-00000 en 68826-75340
Je kunt het zien foto’s van de teruggeroepen producten op de FDA-website..
Waar en wanneer werd het product verkocht?
De teruggeroepen gepelde knoflookproducten werden gedistribueerd via Tops-winkels in New York, Pennsylvania en Vermont.
Wat moet ik doen als ik dit product heb?
Breng het teruggeroepen product terug naar de winkel van aankoop voor een volledige terugbetaling. De FDA raadt aan dat je geen knoflook eet, ook al ziet het er prima uit en ruikt het prima.
Op welke symptomen van botulisme moet ik letten?
Botulisme is een vorm van voedselvergiftiging die dodelijk kan zijn. Volgens de FDA kunnen de symptomen van botulisme zijn:
- Algemene zwakte
- Duizeligheid
- Dubbel zicht
- Problemen met spreken of slikken
- Moeilijkheden met ademhalen
- Zwakte in andere spieren
- Opgezette buik
- Constipatie
De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bevelen dit aan zoek onmiddellijk medische hulp als u een van deze symptomen ervaart.
Antitoxinebehandeling kan verdere complicaties van botulisme voorkomen, maar is het meest effectief als deze vroeg wordt toegepast.
