Deze Pasen vraagt de mode haar fans om één simpel ding: stop niet al je eieren in één mandje. Van chocolaatjes die smelten in je mond tot kwijlende centerpieces, er zit voor iedereen wel iets, of misschien een paar dingen, in deze verzameling paaslekkernijen. Ga door, trakteer uzelf…
MARCHESI 1824 NEEMT DE VLUCHT
Wanneer u dit jaar uw paasei plukt, kunt u net zo goed voor dit jaar betalen Markiezen 1824 aanbod. Onder leiding van het thema The Return of the Swallows, een ode aan de iconische visie van de vliegende vogel, is de decadente collectie een oefening in chocoladetraditie. Uit dit rigoureuze onderzoek naar recepten voor het maken van chocolade komt de harmonieuze en aromatische cacaomassa van 74 procent uit Venezuela voort. Dit is gebruikt voor meeslepende doeleinden, wat tot uiting komt in paaseieren van 400 gram die verfijnde smaken combineren zoals pistache en framboos, hazelnoot en citroen en amandel en sinaasappel. De PradaDe eigen bakkerij blaast ook nieuw leven in het traditionele Colombe Paasbrood met unieke variaties variërend van chocolade, zure kersen en amandelen tot abrikoos, gember en amaretti. Chocoladekater: inkomend. Koop de jouwe hier. James Hughes
EEN SURREAL DIOR PASEN
Wat was er eerst: de kip, het ei of het bord? Leuk vinden Jonathan Andersen wendde zich voor hem tot de 18e eeuw Dior debuut afgelopen zomer keert het Franse huis terug naar het tijdperk voor Pasen met de release van een nieuw sierbord. Geïnspireerd door de 18e eeuw trompe-l’oeil kunst toont het keramiek een levensechte chocoladekip omringd door miniatuureieren in blauw, geel en groen. Het gerecht is een gastronomisch eerbetoon aan de kinderlijke verwondering en vreugde van het gehemelte, dat goed past bij de rest van de keuken. trompe-l’oeil collectie met een nootachtige selectie, een kopie van Dracula en drie witte eieren. De plaat is verkrijgbaar in geselecteerde winkels over de hele wereld, waaronder de New Bond Street-winkel en Harrods in Londen. Dat is het middelpunt van je paasdiner gesorteerd. JH
GUCCI OSTERIA OMARMT DE DECADANCE VAN DE LENTE
De Paashaas is vroeg gekomen, zo lijkt het. Gucci Osteria heeft een aantal zoete lekkernijen gelanceerd die je zeker zullen prikkelen – waaronder een choccy-ei in de lenteeditie, een lenteduif en een verzameling seizoenskoekjes. De Italiaanse delicatesse wordt bij elke hap herhaald, van delicate zandkoekjes tot verfijnde zachte melkchocolade, met tonen van abrikoos, pistache, vanille en citrus die door de hele collectie heen flitsen. Verpakt in prachtige groene bloemendozen, zijn deze lekkernijen een verademing deze Pasen. Bevredig de zoetekauw hier. Lily Elston
LOUIS VUITTON HEEFT HET IN DE ZAK
Ooit van iemand gehouden Louis Vuitton zoveel zak dat je zou willen dat je het kon eten? Nou, dat kan nu. Bij de chocolatier van Louis Vuitton is veel smelt- en slagwerk gestoken in het maken van een Chocolate Egg Bag – gemaakt van pure chocolade en tot de rand gevuld met geroosterde noten, gekonfijt fruit en hazelnootpraliné. Als hij opengaat, zie je een reep hazelnoot-praliné-citroen-karamel-chocolade. Fan van iets meer miniatuur misschien? LV heeft ook een doos minizakjeschocolade geserveerd in gemengde smaakcombinaties – van vanille en karamel tot pinda- en hazelnootpraliné. Om deze zoete verwencollectie compleet te maken is er een heerlijk schattig doosje chocoladekuikens met een pure chocolade gevuld met boekweitpraline, een melkchocolade gevuld met haverpraline en nog een melkchocolade met maispraline. Haal je chocomelk voor het avondeten na Pasen hier. DE
Bovenste afbeelding: fotografie met dank aan Louis Vuitton.
