Airfryer-hamburgers zijn een van de maaltijden die ik bij ons thuis keer op keer voor het avondeten maak. Dit recept gebruikt slechts 5 ingrediënten en het duurt minder dan 15 minuten om te maken. Zo eenvoudig is het! Voeg een salade, groentekant enz. toe gebakken frietjes en je hebt een heerlijke huisgemaakte maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn.
Je kunt rundergehakt, kalkoengehakt, kipgehakt of zelfs een combinatie van gehakt gebruiken (zoals de ‘Boston Burger’, meestal rund- en varkensvlees), afhankelijk van wat je hebt of hoeveel vet/eiwit je in je maaltijd wilt. Bij ons thuis gebruiken we meestal gemalen kalkoen, maar let op de voedingsfeiten op de receptenkaart. Gebruik rundergehakt, want dat is wat hier wordt weergegeven.
Dit hamburgerrecept voor de airfryer is geweldig om te combineren met zelfgemaakte hamburgers Big Mac-saus, Kipfilet-A saus, BBQ-saus (mijn favoriet!) of Buffelsaus als je een pittig gevoel hebt.
Ingrediënten
- Rundergehakt – of ander gehakt
- Uien poeder
- Knoflookpoeder
- Ik ben wilg
- Worcestershiresaus
Je hebt ook hamburgerzijden nodig, waaronder: broodjes, sla, tomaat, kaas en/of andere toppings en saus die je verkiest.
Hoe maak je Airfryer-hamburgers?
Roer of pureer het gehakt, uienpoeder en knoflookpoeder in een kleine tot middelgrote mengkom. Vorm het mengsel in vier pasteitjes.
Combineer de sojasaus en Worcestershire-saus in een kleine kom of glas. Bestrijk hiermee de steaks aan beide kanten nadat je ze in de mand van je Airfryer hebt geplaatst.
Frituur de pasteitjes gedurende 10-12 minuten op 375°F (op airfryers wordt dit soms aangeduid met ‘Roast’) en draai de pasteitjes halverwege het koken om. Als je klaar bent, gebruik dan een vleesthermometer om de gaarheid te controleren. De interne temperatuur moet 160 ° F bereiken.
Rooster de hamburgerbroodjes in de airfryer tijdens de laatste minuut van het koken of in een droge pan. Beleg je burgers met de toppings die jij lekker vindt.
Tips en opmerkingen
- Ik verwarm mijn airfryer niet voor voordat ik hamburgers maak. Als u dat wel doet, kunt u de kooktijd mogelijk met een minuut of twee verkorten.
- Je kunt perkamentpapier in een airfryer doen, maar dat doe ik niet bij het maken van zelfgemaakte burgers. Doe je dat wel, snij dan sleuven of gaten in het papier zodat het vet van de burgers er doorheen kan druppelen, dat is één van de voordelen van de airfryer.
- Ik wil een cheeseburger maken. Ik voeg een plakje kaas of twee toe aan de bovenkant van de burger gedurende de laatste twee minuten dat ze koken.
- Alle friteuses kunnen, net als ovens, een beetje anders werken, dus voor mij heb ik de neiging om mijn hamburgers twaalf volle minuten te koken. Als je de voorkeur geeft aan een lichtroze hamburger in het midden, medium tot medium gaar, probeer dan de eerste keer dat je dit recept maakt 9-10 minuten en je zult het merken.
Meer Airfryer-recepten
- Hotdogs uit de Airfryer
- Kippenvleugels uit de Airfryer
- Airfryer biefstuk
- Gehaktballetjes uit de Airfryer
- Kip uit de Airfryer
- Airfryer Gebakken Kip
- Airfryer zalm
- Airfryer vis
- Bacon uit de airfryer
- Airfryer Gegrilde Kaas
- Airfryer Kip mals
Hamburgers uit de Airfryer
#wprm-recept-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt of wat gehakt
- ½ theelepel uienpoeder
- ½ theelepel knoflook poeder
- 2 theelepels Ik ben wilg
- 1 theelepel worcestershiresaus
Instructies
-
Roer of pureer het gehakt, uienpoeder en knoflookpoeder in een kleine tot middelgrote mengkom.
-
Vorm het mengsel in vier pasteitjes.
-
Combineer de sojasaus en Worcestershire-saus in een kleine kom of glas. Bestrijk hiermee de steaks aan beide kanten nadat je ze in de mand van je Airfryer hebt geplaatst.
-
Frituur de pasteitjes gedurende 10-12 minuten op 375°F (op airfryers wordt dit soms aangeduid met ‘Roast’) en draai de pasteitjes halverwege het koken om. Als je klaar bent, gebruik dan een vleesthermometer om de gaarheid te controleren. De interne temperatuur moet 160 ° F bereiken.
-
Rooster de hamburgerbroodjes in de airfryer tijdens de laatste minuut van het koken of in een droge pan. Beleg je burgers met de toppings die jij lekker vindt.
Opmerkingen
Ik verwarm mijn airfryer niet voor voordat ik hamburgers maak. Als u dat wel doet, kunt u de kooktijd mogelijk met een minuut of twee verkorten.
Je kunt perkamentpapier toevoegen aan een airfryer, maar dat doe ik niet als ik zelfgemaakte burgers maak. Doe je dat wel, snij dan sleuven of gaten in het papier zodat het vet van de burgers er doorheen kan druppelen, dat is één van de voordelen van de airfryer.
Ik wil een cheeseburger maken. Ik voeg een plakje kaas of twee toe aan de bovenkant van de burger gedurende de laatste twee minuten dat ze koken.
Alle friteuses kunnen, net als ovens, een beetje anders werken, dus voor mij heb ik de neiging om mijn hamburgers twaalf volle minuten te koken. Als je de voorkeur geeft aan een lichtroze hamburger in het midden, medium tot medium gaar, probeer dan de eerste keer dat je dit recept maakt 9-10 minuten en je zult het merken.
