Niets zegt meer over een vakantiemaaltijd dan HONINGBOTER. Hoewel dit zo’n eenvoudig recept is, tilt het elke speciale maaltijd naar een hoger niveau, en het zal me altijd doen denken aan het Thanksgiving-diner bij mijn oudtante Ina toen ik opgroeide.
In dit bericht zal ik niet alleen vertellen hoe je honingboter maakt, inclusief een lichte verhouding, zodat je precies de hoeveelheid kunt maken die je volgende feestje nodig heeft, maar we zullen ook boterplankjes bespreken. Heb je deze trend gezien? Als fervent glijmiddelliefhebber ben ik GEÏNTERESSEERD.
Verwant: Knoflookboter, Pompoenbrood, Vullend recept, Pompoentaart.
Ingrediënten voor honingboter:
- Ongezouten boterverzacht
- Honing
- Optionele toevoegingen: kaneel, nootmuskaat of andere kruiden zoals cayennepeper
Zo maak je honingboter:
Doe alle ingrediënten in een mengkom (of de kom van een keukenmixer) en klop tot alles gemengd is. Het is echt zo simpel!
Verhouding honingboter:
Honingboter wordt gemaakt in een verhouding van 2:1 boter tot honing.
U kunt bijvoorbeeld 1/2 kopje (1 stokje) boter gebruiken voor 1/4 kopje honing. Of 1 kopje boter (2 stokjes) tot 1/2 kopje honing. Op basis van deze verhouding kunt u grotere of kleinere batches maken.
Je zult ook andere blend-ingrediënten die je gebruikt, zoals kaneel of nootmuskaat, willen aanpassen.
Serveersuggestie:
Wat is een boterplank?
Een boterplank is een snijplank waarop zachte boter is uitgesmeerd en andere ingrediënten zijn gemengd met de boter of eroverheen zijn gestrooid.
Je kunt een mes gebruiken om wat boter te verwijderen en dit over brood of crackers te verdelen, of je kunt het direct in het bord dopen. Ik zie het graag als de boterversie van een kaasplateau – het is een geweldig voorgerecht of bijgerecht bij een maaltijd.
Er zijn zoveel verschillende manieren om een boterplank te maken! Ik besloot een deel van de honingboter uit dit recept te nemen en een paar druppels kleurstof toe te voegen om dit op een kunstenaarspalet geïnspireerde boterkarton te creëren.
Klik om elk item hieronder te winkelen:
!function(d,s,id){ var e, p = /^http:/.test(d.locatie) ? ‘http’: ‘https’; if(!d.getElementById(id)) { e = d.createElement(s); e.id = id; e.src = p + ‘://widgets.rewardstyle.com/js/shopthepost.js’; d.body.appendChild(e); } if(typeof window.__stp === ‘object’) if(d.readyState === ‘complete’) { window.__stp.init(); } }(document, ‘script’, ‘shopthepost-script’);
Schakel uw JavaScript in om de inhoud te bekijken
Veelgestelde vragen
Wat is de beste methode om boter zacht te maken?
De eenvoudigste manier om boter zacht te maken, is door hem de avond voordat u hem gaat gebruiken uit de koelkast te halen, zodat hij op kamertemperatuur komt.
Als je de boter snel zacht wilt maken, kun je dat in korte pulsen in de magnetron doen (15 seconden op de hoogste stand, controleer dit vóór nog eens 15 seconden), zodat de boter niet smelt.
Hoe maak je een boterplank?
Verdeel de zachte boter over het oppervlak van een dienblad of snijplank en bestrooi met zeezout of andere ingrediënten (zoals alle bagelkruiden) voor een leuk feestblad.
Moet honingboter gekoeld worden bewaard?
Nee. Als je honingboter echter langer dan een dag wilt bewaren, zou ik het in de koelkast bewaren en vervolgens op kamertemperatuur brengen voordat je het serveert.
Kan honingboter worden ingevroren?
Ja, honingboter kan minimaal twee maanden of langer worden ingevroren. Laat het ontdooien in de koelkast en breng het vervolgens op kamertemperatuur voordat je het serveert.
In plaats van alle ingrediënten samen te mengen om dit recept voor honingboter te maken, kun je in plaats daarvan de boter verspreiden en deze vervolgens licht besprenkelen met honing en zeezout voor een honingboterplankje.
Met een boterplankje kun je alle soorten toast of crackers serveren. Sommige dingen die ik leuk vind zijn onder meer: geroosterde bagels, naan broodEn croissants.
Honingboter – recept en voorwaarden
#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-33); }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-50); }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 1 beker ongezouten boter verzacht
- ½ beker Honing ongeveer 6 ons
- ⅛ theelepel kaneel
- schilferig zeezout voor het serveren
Instructies
-
Combineer de zachte boter, honing en kaneel in een mengkom.
-
Klop met een elektrische mixer tot alles goed gemengd is.
-
Giet het mengsel in uw serveerschaal en garneer met zeezoutvlokken.
Opmerkingen
- Je kunt andere kruiden toevoegen voor meer seizoensgebonden of andere smaken, zoals nootmuskaat of een beetje cayennepeper voor de warmte.
- Bewaar ongebruikte honingboter in de koelkast voor een langere houdbaarheid en breng het eenvoudig op kamertemperatuur voordat u het serveert.
