Een ander slim ovenbedrijf neemt afscheid.
Brava, maker van aanrechtovens die met licht koken, heeft vandaag aangekondigd dat het bedrijf gaat sluiten.
In een bericht dat op zijn Facebook- en LinkedIn-pagina’s werd gedeeld, zei Brava dat het zijn activiteiten op 6 maart heeft gestaakt. Volgens de aankondiging zal het bedrijf geen nieuwe ovens meer verkopen en zullen er geen aanvullende recepten, software-updates of toegankelijkheidsupdates worden uitgebracht.
Het bedrijf merkte ook op dat hoewel de Brava Cloud-service en de online receptenbibliotheek momenteel operationeel zijn, deze op elk moment beperkt of stopgezet kunnen worden. Het voegde eraan toe dat klantenondersteuning, reparaties en vervangende onderdelen gedurende een beperkte tijd beschikbaar zullen zijn, terwijl “middelen beschikbaar blijven”.
Het nieuws komt iets meer dan een maand nadat Middleby, het moederbedrijf van Brava, een controlerend belang in zijn woningbouwbedrijf verkocht aan private equity-fonds 26th North, dat de naam Composition Brands kreeg. Het is onduidelijk of Brava bij die deal was betrokken en werd overgebracht naar 26th North, maar het is duidelijk dat een ander merk voor slimme ovens zijn deuren heeft gesloten.
Net als toen Weber in juni stopte, heeft het nieuws Brava-eigenaren – van wie velen zeggen dat ze hun ovens al sinds 2019 bijna dagelijks gebruiken – ontsteld achtergelaten.
Sommigen uitten hun bezorgdheid over de mogelijke sluiting van de clouddienst, terwijl anderen zich zorgen maakten over de toegang tot reserveonderdelen.
Eén commentator op de Facebook-pagina van Brava zei: “Ze zullen mogelijk de cloud tegenhouden, waardoor het een erg dure presse-papier zou worden?!”
Door het vertrek van Brava blijft de lijst van bedrijven die de afgelopen tien jaar slimme ovens hebben gelanceerd, krimpen. De overige spelers zijn onder meer Anova, een divisie van Electrolux, die enig succes heeft geboekt met zijn door stoom geactiveerde precisieoven, evenals Tovala en Suvie (die zijn multifunctionele apparaat omschrijft als een kookrobot), die beide het grootste deel van hun inkomsten halen uit de voedselbezorging. Andere bedrijven zoals Breville en Chef IQ bieden app-verbonden slimme ovens, maar geen enkele heeft een fundamenteel andere benadering van koken gekozen zoals Brava dat heeft gedaan.
Voor degenen die hun Brava willen vervangen door een kookplaat die kookt met licht: er is mogelijk (kook)licht aan het einde van de tunnel. Tom Klaff, CEO van Revolution Cooking, vertelde me vorige week dat de Macrowave, een slimme oven die kookt met infrarood licht, in november zal worden verzonden.
