Margarita Cocktail – Een mooie puinhoop

Is er iets beters dan een klassieke margarita? Dit recept is gemaakt met slechts vier ingrediënten en smaakt beter dan de meeste restaurantmargarita’s!

Jaren geleden deelde ik mijn zelfgemaakte margaritamixwat ik ten zeerste aanbeveel om te proberen als je een in de winkel gekochte mix hebt gebruikt (het is veel lekkerder). Vandaag ben ik verheugd om nu het recept voor de beste margarita helemaal opnieuw te delen.

Meer tequila-recepten: Huisgemaakte Margaritamix, Magere Margarita, Bevroren Margarita, Watermeloen Margarita, Kokos Margarita, Paloma.

Margarita-ingrediënten

• Witte Tequila – Ook bekend als zilveren tequila.
• Sinaasappel Likeur – U kunt Cointreau, Grand Marnier of Triple Sec gebruiken.
• Limoensap – Vers geperst limoensap is een must.
• Agavesiroop – Te weinig natuurlijke zoetheid.
• Ijs – Ik geniet hiervan kleine vierkante blokjes.
• Plakjes lijm – Of limoenpartjes ter decoratie.
• Cursus Zout – Of zelfgemaakt margaritazout voor het omranden van het glas.

Er zijn een paar eenvoudige barhulpmiddelen die uw zelfgemaakte margarita-ervaring eenvoudiger en sneller zullen maken. Ik raad het aan een draagbare citruspersA maat borrelglaasje (Ik gebruik dit voor bijna elke cocktail die ik maak) en een cocktailshaker.

Zo maak je een perfecte Margarita

Begin met het voorbereiden van uw glas. Ik zout graag slechts de helft van mijn glas, zodat mensen de keuze hebben tussen een slokje met of zonder zout.

Vul vervolgens in een cocktailshaker met tequila, sinaasappellikeur, limoensap en agave. Voeg een handvol ijsblokjes toe en schud ongeveer 15 seconden of tot de shaker ijskoud is. Als je geen cocktailshaker hebt, probeer dan een glazen pot met deksel.

Doe een snelle smaaktest en zorg ervoor dat je tevreden bent met het drankje. Je kunt meer zoetstof toevoegen als je denkt dat dit nodig is.

Zeef het drankje uit de shaker en giet het in je gezouten glas. Voeg een paar stukjes toe ijsblokjes en een garnering van verse limoenen voor het serveren.

Hoe een glas te zouten

Ik gebruik agave om mijn zout aan te hechten, omdat het wat steviger is en meer zout bevat dan alleen limoensap. Limoensap werkt ook. Zorg er bij het maken van een zoutrand voor dat u alleen de buitenrand maakt, zodat er geen ongewenst zout in uw drankje valt. Ik vind het leuk om er een paar te bewaren margarita-zout bij de hand voor precies zo’n gelegenheid. Jij ook maak je eigen margaritazout (het is leuk!).

Tips voor het maken

• De beste manier om een ​​margarita met ijs te serveren is in een steen glas met een paar ijsblokjes.
• Voeg extra citrussmaak toe door een beetje citrusschillen in de zoutrand te mengen.
• Tot ziens, Margarita-mix. Je hoeft nooit meer die neongele, in de winkel gekochte mix te kopen. Je kunt de onze gebruiken recept voor margaritamix of sla het helemaal over met dit vanaf nul recept.

Margarita-variaties

• Mezcal Margarita – Mijn favoriete margarita-variant is het ruilen van tequila voor mezcal in deze traditionele margarita, waardoor een rokerige, intensere smaak ontstaat.
• Magere Margarita – Voor een lichtere versie kun je de sinaasappellikeur overslaan en in plaats daarvan een beetje vers sinaasappelsap toevoegen. Je kunt ook op zoek gaan naar een gemakkelijke agave om te gebruiken.
• Pittige Margarita – Voeg een paar plakjes verse jalepeño- of serrano-chili toe voordat je schudt. Als je je zorgen maakt over hitte, begin dan klein en voeg naar smaak meer toe.
• Tajine-velgen – Gebruik Tajine-kruiden (gemengd met zout of alleen) om een ​​velg op maat te creëren. In dat opzicht kunt u uw rand aanpassen met de kruiden, citrusschil of smaakzouten die u kiest.
• Tuin Margarita – Voeg verse eetbare bloemen toe voor een prachtige, op de tuin geïnspireerde margarita.

Recepten die goed samengaan met Margaritas:

Veelgestelde vragen